Name: Recettes de fromage basque
Total time: 30 min
Cuisine: fromage basque

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Quiche basque à la ventrèche, fromage basque et piment d'Espelette

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C'est du côté de la cuisine Thaï que lorgnent mes boulettes de dinde, dans une sauce au curry vert et au lait de coco, avec des piments verts et rouges pour relever le tout. Evidement chacun peut relever la sauce comme il aime, en mettant plus ou moins de piments (et surtout en ôtant les graines des plus féroces).